ネギの醤油糀炒め

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野菜の葉も有効活用!! 自然農の野菜だから全部安心で食べられます♪

材料(1~2人前)★は加工品

材料
分量
ネギ or 玉ねぎの葉
2本
★醤油麹(塩麹でも)
大1
★生麻オイル
大1
★菜種油
適量
こしょう
適量

作り方

1

ネギを切る

2

フライパンに菜種油を少しだけ入れ、温まったらネギを入れ、しんなりするまで炒める

3

胡椒を振り、火を止める

4

醤油麹と生麻オイルを入れ、よく混ぜる