小川料理長

ミニトマトの酢の物

材料（4～5人前）

材料
分量
ミニトマト
200ｇ
紫玉ねぎ
1/4玉
カレンデュラ生酵素酢
150cc
水
250cc
焼き塩
7g
粗糖
75g
カレンデュラ生酵素
小さじ１杯

トマトの酢のもの材料

手順一覧

1

カレンデュラ酢、水、塩、砂糖、カレンデュラ酵素を混ぜる

2

ミニトマトを半分に切る

3

紫玉ねぎを千切りにする

4

切ったミニトマトと紫玉ねぎを①の漬け汁に入れる

5

一晩冷蔵庫で冷やして完成