野菜の葉も有効活用!! 自然農の野菜だから全部安心で食べられます♪
ネギの醤油糀炒め
材料(1~2人前)★は加工品
- 材料
- 分量
- ネギ or 玉ねぎの葉
- 2本
- ★醤油麹(塩麹でも)
- 大1
- ★生麻オイル
- 大1
- ★菜種油
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
- 1
ネギを切る
- 2
フライパンに菜種油を少しだけ入れ、温まったらネギを入れ、しんなりするまで炒める
- 3
胡椒を振り、火を止める
- 4
醤油麹と生麻オイルを入れ、よく混ぜる
ネギを切る
フライパンに菜種油を少しだけ入れ、温まったらネギを入れ、しんなりするまで炒める
胡椒を振り、火を止める
醤油麹と生麻オイルを入れ、よく混ぜる